Уникальная трава в вашем огороде | Портулак огородный свойство и применения
В этом видео мы с вами поделимся свойствами уникальной травы, которая растет в вашем огороде. Это портулак огородный. Многие эту траву считают просто сорняком, но она имеет очень полезные свойства и ее готовят даже в китайских ресторанах.
Смотрите следующее видео: Как сделать салат из травы “Портулак огородный“
Вещества, содержащиеся в портулаке:
• Каратиноиды (бетта-каротин, лютеин) – предшественники витамина A;
• Углеводы (сахароза, глюкоза, галактоза, фруктоза, мальтоза) – топливо для клеток;
• Кумарины – профилактика тромбоза, антикоагулянт;
• Органические кислоты (щавелевая) – стимуляция обменных процессов;
• Флавоноиды;
• Минеральные соли (магний, кальций, калий);
• Витамины и антиоксиданты – нормализация свертываемости крови, активизация обменных процессов;
• Макро- и микроэлементы.
Лечебные действия портулака:
• Антиоксидантное,
• Мочегонное,
• Противомикробное,
• Антитоксическое,
• Гипогликемическое,
• Противоязвенное,
• Прот