Как готовят хаггис в Шотландии (традиционное блюдо из бараньих потрохов)

Интересно посмотреть на сам процесс приготовления хаггиса настоящими шотландцами. В начале видео он он как раз говорит о том, что это блюдо готовят к празднованию дня рождения Роберта Бернса 25 января и показывает какие ингредиенты он использует, чтобы наполнить большой бараний желудок! А затем содержимое бараньего желудка попадет в человеческий )) Вообщем смотрите, очень натуралистично, прямо как будто сами в Шотландии на празднестве поприсутствуете при разрезании хаггиса. Только вот попробовать не удастся, самим надо будет готовить. В предыдущих постах есть рецепт для тех, кто интересуется и не вегетарианец )