Для сета в домашних условиях для начала закупиться
Далее:
1. Сварил 350 гр риса по рецепту у меня на странице, заправил смесью 9% уксуса и сахара, остудил
2. Сделал заготовки
3. Сделал шапочку для запечённых роллов ( сыр Гауда 100 гр, майонез 100 гр, икра из банки 50 гр, чеснок 1 зубчик)
4. Далее готовлю роллы:
1. В нори с лососем
Рис 120, нори 1 шт, сыр 30, сёмга 20, огурцы 20
2. В кунжуте
Рис 120, нори 1/2, сыр 20, сёмга 20, огурцы 15
3. В обсыпке из нори
Рис 120, нори 1/2, сыр 20, крабовые палочки 20, огурцы 15.
4. Без обсыпки
Рис 120, нори 1/2, сыр 20, сёмга 20, крабовые палочки 20.
5. Филадельфия
Рис 120, нори1/2, сыр 50, сёмга 30, огурцы 20.
Роллы нарезал на 8 частей
Запекал при температуре 250 градусов - 4 минуты, нагрев верхний.
Роллы полил соусом унаги, посыпал кунжутом.
Имбирь, соус и васаби нашел в холодильнике (осталось от прошлых доставок)
Это ооочень вкусно, обязательно попробуйте! 🤤
#самсебе