Зловещие тыквы

В честь Хэллоуина мы приготовили зловещие пирожки-тыквы!🎃 ⠀ Готовятся красавцы очень просто. На 10-13 пирожков нам понадобятся: ⠀ 🎃 500 г слоеного пресного теста 🎃 1/2 упаковки стрипсов 🎃 1 ч.л. томатной пасты 🎃 1 ст.л. соевого соуса 🎃 соль, перец 🎃 1 ч.л. паприки 🎃 1/2 луковицы 🎃 зубчик чеснока 🎃 100 г шампиньонов 🎃 50-70 г натертого растительного сыра 🎃 20 мл растительного молока ⠀ Приготовление ⠀ 1. Стрипсы замочить в горячем бульоне (100С) на 10-15 минут под крышкой. После проверить, размягчились ли все кусочки. Если нет, оставить ещё на 5 минут. 2. Мелко нарезать шампиньоны, лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить шампиньоны и потушить до мягкости. 3. Мелко порубить стрипсы, смешать их с грибами, луком и чесноком. Добавить специи, перемешать. 4. Из теста вырезать тыквы по заранее подготовленному трафарету. На нижнюю часть положить получившийся фарш, положить сверху сыр и закрыть верхней частью тыквы из теста. 5. Смазать растительным молоком. 6. Запекать в духовке 15 минут
Back to Top