САЛАТ РВАНАЯ КУРИЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка - 600 г. грибы - 300 г. яйца - 2 шт. майонез соль черный молотый перец лук репчатый - 1 шт. укроп (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку поставьте вариться в подсоленной воде. Остывшую грудку разберите на волокна. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны. Отдельно взбейте вилкой два яйца с щепоткой соли и ещё я добавляю ложку домашнего майонеза, но это необязательно. А теперь на хорошо разогретой сковороде необходимо пожарить тонкие яичные блинчики, с двух сторон. У меня получилось три штуки. Сверните блинчики рулетиком и нарежьте на тонкие полоски. Теперь осталось соединить все ингредиенты в глубоком салатнике. В качестве заправки я использую домашний майонез и сметану. Добавьте зубчик чеснока, пропущенного через пресс. Посолите по вкусу и приправьте чёрным молотым перцем. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #салат #салаты #вкусно
Back to Top