Круассаны, как в Пекарне! Классические круассаны из обычной муки.Простой способ. Домашние.
Рецепт:
Молоко теплое 150гр
Вода теплое 150гр
Дрожжи 8гр
Соль 10гр
Сахар 60гр
Мука 500гр
Слив.масло (в тесто) 40гр
Слив.масло (прослойка) 240гр
Желток 1шт
Молоко 1ст.л
220⁰ 10мин~190⁰ 15мин
#вкусныйрецепт #круассаны #классическийрецепт #вкусно #выпечка #выпечкакчаю #слоеноетесто #кулинария