РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
0,5 л. Кефир
2 шт. Яйца
1ч.л. Соль
1ч.л. Сода (без горки)
2 ст. л. Сахар
0,250 мл. Кипяток вода
0,300 гр. или
10 ст л с горкой. Мука (обыч-
ная)
4 ст. л. Масло подс
Существует мнение, что блины готовят только на молоке, а на кефире пекут исключительно оладьи, лепешки и т. д
Этот рецепт докажет обратное. Заварные блины на кефире очень вкусные, мягкие, тонкие и ажурные. В нашей семье ЭТИ блины давно уже вытеснили традиционные блины на молоке. Их можно кушать с медом, джемом, сметаной. Так же можно заворачивать с несладкой начинкой.
Рецептов приготовления блинов много, но я выбрала для себя этот и уже давно делаю такие блины.
Они не рвутся при переворачивани, нет первого блина комом. Получаются всегда очень вкусными. А какие они а