Тыквенные Ватрушки которые СМЕТУТ со СТОЛА за Минуту! Рецепт ВЫПЕЧКИ из ТЫКВЫ!
Ингредиенты:
✔Тыквенное пюре – 150 г,
✔Мука – 400 г.,
✔Молоко – 100 мл.,
✔Сливочное масло – 40 г.,
✔Соль – ¼ ч.л.,
✔Сахар – 50 г.,
✔Сухие дрожжи – 4 г.,
✔Вода – 50 мл.,
✔Желток (для смазывания) – 1 шт.
Начинка
✔Сок апельсина – 220 ( у меня сок апельсина – 150, манго 70).
✔Крахмал – 15 гр.
✔ Сметана - 250 г
✔Сахар – 50 гр.
✔Кукурузный крахмал – 30 гр.
Приготовление:
• В теплом молоке развожу дрожжи. Добавляю тыквенное пюре, сахар, растопленное сливочное масло.
Надеваю насадку крюк, включаю на первую скорость и понемногу добавляю муку, замешиваю тесто
• Оставляю его примерно на 1 час в теплом месте.
• Выливаю сок, добавляю сахар, немного грею на огне до растворения сахара. Тут у меня крахмал, добавляю немного из сотейника, хорошо перемешиваю чтоб не было комочков и теперь выливаю в сотейник и увариваю до густого состояния. Переливаю в миску, накрываю пищевой пленкой и ставлю остывать.
• Тесто подошло, воздушное и пористое. Теперь обминаю и делю тесто на 11 частей, примерно по 75 гр. Формирую из каждого кусочка теста шарик и оставляю на пол часика на противне подходит.
• Сметану 20% жирности смешиваю с крахмалом и сахаром.
• Формирую ватрушки при помощи стакана. Смазываю заготовки яйцом и наливаю сметану, а потом добавляю апельсиновую начинку. Ставлю в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
11,467 views
269
57
2 days ago 00:00:55 36
Тыквенно-творожный пирог
3 days ago 00:03:43 2K
Если есть дома ТЫКВА готовлю этот Вкуснейший ПИРОГ к чаю😍 Проще не бывает! Пирог просто тает во рту👌🏻 Поделитесь
3 days ago 00:01:35 6.9K
Пирог с тыквой
5 days ago 00:01:29 8.2K
Очень вкусный пирог с тыквой
5 days ago 00:04:04 23.7K
Пирог как пух с тыквенной начинкой с апельсинами.
3 days ago 00:03:29 847
Вкусный тыквенный пирог за 15 минут! Нежный как облако! Простой рецепт тыквенного пирога
6 days ago 00:04:10 2.2K
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
7 days ago 00:05:55 1.2K
НАИВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МУКИ. Элементарно просто и вкусно.
1 week ago 00:00:44 358
Домашняя выпечка: пироги и торты topluluğun klipi
1 week ago 00:03:13 40K
Супер пирог с тыквой и рисом.
Рецепт осеннего пирога.
1 week ago 01:08:45 1K
Тыквенный пирог с сюрпризом
1 week ago 00:01:00 2.3K
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ!
1 week ago 00:00:40 14
Тыквенно-шоколадный пирог
1 week ago 01:03:45 1.4K
[Заимка на Урале] ВСТРЕЧАЕМ ГОСТЕЙ НА ЗАИМКЕ | УСТРОИЛИ ЭКСКУРСИЮ | ПИРОГИ С ГРИБАМИ И МАНТЫ С ТЫКВОЙ | НОВАЯ ПОСУДА
1 week ago 00:03:43 2K
Если есть дома ТЫКВА готовлю этот Вкуснейший ПИРОГ к Чаю
6 days ago 00:05:31 60
Каждую осень часто пеку простой ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ: минимум продуктов, а вкусно очень!
2 weeks ago 00:08:55 263
🍖 Приготовление парового хлеба в форме потстикера и жёлтые тыквенные булочки-хлеб... 🍜🍝🍜
2 weeks ago 00:10:25 9
Как живут в деревнях Татарстана? Приготовление тыквенного бэлеша - татарского пирога.
2 weeks ago 00:01:06 1.3K
Тыквенный пирог
2 weeks ago 00:00:36 6.2K
Тыквенные булочки.mp4
2 weeks ago 00:02:01 85.8K
Пирог из тыквы!
2 weeks ago 00:05:11 410
БЭЛИШ!!! Татарский пирог с тыквой и рисом! Очень вкусно и просто готовится - УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА!
2 weeks ago 00:04:34 283
Ещё один БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ пирога в копилку! Из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой
2 weeks ago 00:05:45 2.4K
Все думают, что они с курагой! ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ “Листики“ с тыквой и яблоками/Постная выпечка/Веган