Bûche sans prise de tête, à la crème mascarpone, vanille et amandes concassées #bûchedenoël

Bonjour à tous génoise : 6 oeufs moyens 150 g de sucre 1 sachet vanille 60 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 150 g de farine crème mascarpone: 2 briques de 20 cl de crème entière 250 g de mascarpone 3 càs de sucre