Закуска из баклажанов “Грибочки“

Закуска из баклажанов “Грибочки“ - необычное блюдо, по вкусу напоминает маринованные белые грибы. Прекрасно подойдет и для легкого ужина и для перекуса. Кушать его можно, как горячим так и холодным. Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг. Горький перец - 1 шт. Укроп - 1 пучок Лук (зелёный) - 1 пучок Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 100 мл. Уксус 9% - 100 мл. Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Лавровый лист - 2 шт. Вода (для маринада) - 1,5 л. Production Music courtesy of Epidemic Sound! Поддержка канала: “Ксюшина Кухня“ в “В Контакте“: “Ксюшина Кухня“ в “Одноклассниках“: Помощь в продвижении Вашего канала YouТube при подключении к партнёрской программе “VSP group“ через нашу реферальную ссылку: