Нам понадобится:
- Мясо 700-800гр ( у меня свинина )
- 0,5 кг риса (Сорт басмати пропаренный)
- 3шт моркови
- 100мл растительного масла
- 3 небольшие луковицы
- Чеснок –1головка
- 3-4зерен сушеного барбариса
- 0,5ч.л зиры
- Куркума для цвета 1/3ч.л можно добавить для цвета
- Соль по вкусу
- Изюм 2ст.л с ним очень вкусно, кто не любит не добавляйте
Приготовление:
Казан разогреваем. Добавляем растительное масло, нагреваем его
Добавляем нарезанное мясо и обжариваем на максимальном огне до золотистой корочки.
Далее добавляем лавровый лист для лучшего аромата, и нарезанный соломкой лук, обжариваем до золотистого цвета
Далее добавляем нарезанную крупной соломкой морковь , чеснок неочищенный, соль, зира, куркума, барбарис, изюм по желанию, обжариваем около 3 минут
Далее заливаем водой чтобы наполовину покрыло мясо и будем тушить под крышкой 20 минут
Рис хорошо промываем, чтоб вода была прозрачная
Выкладываем рис на зирвак, разравниваем лопаткой, солим по вкусу
Через лопатку заливаем холодной водой медленно это делаем на 1см выше риса
На этом этапе огонь убавляем на минимум, накрываем крышкой и варим 25-30 минут. Все это время крышку не открываем и не перемешиваем. Спустя указанное время открываем крышку и перемешиваем плов
1 view
31
10
4 hours ago 00:00:59 1
Рассыпчатый плoв
1 day ago 00:00:01 149
Салатное настроение: рецепты
1 day ago 00:12:51 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
2 days ago 00:13:28 1
Обалденно Вкусно и Просто на Одной Сковороде. Ужин за полчаса на всю семью! Очень Необычно из Курицы
3 days ago 00:02:48 1
Расыпчатый плов из курицы, за 40 минут!!!
3 days ago 00:02:46 1
Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой
5 days ago 00:00:59 1
Очень вкусный рассыпчатый плов на сковороде! Рецепт плова! #Shorts
5 days ago 00:14:57 1
Настоящий плов в мультиварке вкусно просто быстро! 3 рецепта рассыпчатого плова из курицы и говядины
5 days ago 00:01:00 8.1K
Готовим вкусный рассыпчатый плов.
6 days ago 00:00:15 4
Как я папе казан подарил
6 days ago 00:06:05 1
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.
7 days ago 00:00:43 20.4K
Фитнес Кухня | Правильное Питание
1 week ago 00:00:59 14
Рассыпчатый плов👍😋
✅Ингредиенты:
Мясо 700-800 гр.
0,5 кг.
1 week ago 00:08:43 18K
[Вкусные советы] КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (1080p)
1 week ago 00:05:48 1
БАХШ в ресторане SHALOM
1 week ago 00:04:04 1
Плов с капустой (китайской) с рассыпчатым рисом очень вкусный и сочный.
1 week ago 00:00:54 1.7K
Магия вкуса
1 week ago 00:24:29 1
Слёт Однопловчан - БУХАРСКИЙ ПЛОВ ОШИ-СОФИ
2 weeks ago 00:00:41 4.3K
Вкусный рассыпчатый плов(480p).mp4
2 weeks ago 00:10:07 1
ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ!
2 weeks ago 00:14:13 1
ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Рецепт плова на плите в домашних условиях!!!