Капустные котлеты из молодой капусты без грамма мяса/ Супер рецепт/ Быстро, просто и вкусно!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю капустные котлеты без грамма мяса. Очень вкусные, сочные и нежные , приготовьте по этому рецепту, думаю Вам они понравятся! Для приготовления берём такие продукты: Капуста молодая - 480 г.( чистого веса) Лук - 2 шт. небольшие Морковь - 1 шт. средней величины Масло растительное для обжарки лука и моркови - 3 ст.л. Яйца - 2 шт. крупные Зелень петрушки и укропа - 20 г. Соль - 1 ч.л Перец чёрный молотый - 1/3 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Манная крупа - 3 ст.л. Масло растит. для жарки котлет - 50 г. Капусту трем на крупной тёрке, лук нарезаем мелко, морковь трём на крупную тёрку, зелень нарезать мелко. Лук с морковью обжарить до мягкости и даем остыть. К капусте добавить зелень, яйца, соль, сушеный чеснок, перец молотый, манную крупу, обжаренные лук