20€ центов за порции? Чеснечка - Чешская защита от вампиров

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил чешский чесночный суп - чеснечка - česnečka. Очень быстрый, вкусный и дешевый суп. Иногда его в Чехии используем как типа первую помощь после длинной ночи. И также чеснок самый лучший природный антибиотик. Для приготовление 4 порций Чеснечки вам потребуется: 300-400 г картошки 7-10 зубчиков чеснока (в зависимости как сильно чеснок любите) 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка майорана 1 шт. лавровый лист 3-5 ломтиков хлебушка 1 литр воды смалец или растительное масло соль и перец по вкусу 1 яйцо (не обязательно) В кастрюле растопим жир и пожарим на нем картошку, продавим два зубчика чеснока и добавим тмин, мешаем максимально одну минуту чтобы чеснок не сгорел. Заливаем водой и добавим соль по вкусу. Добавим лавровый лист и варим пока картошка не станет мягкая. Пока на сухой сковородке сделаем сухарики из хлеба который нарежем кубиками. Когда картошка мягкая продавим остальный чеснок. И сейчас чем дол