ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ И СЕКРЕТ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ И СЕКРЕТ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кочан капусты
Фарш говяжий 800 гр.
Рис круглозёный 150 гр.
Морковь 1 шт. большая
Лук 3-4 шт. ср. размера
Томат 1 шт. ср. размера
Чеснок 2-4 зубчика
Паприка 1 десертная ложка
Куркума 1 десертная ложка
Черный молотый перец 0,5 ч.л
Красный острый перец 0,5 ч.л.
Сухой базилик 1 десертная ложка
Томатная паста 1,5 ст. ложки
Майонез 1 ст.л. с горкой
Бульон
Масло растительное
Обжариваем с 2-х сторон меньше минуты до румяной корочки. Тушим с момента закипания 40-60 мин