Свежайшие помидоры в собственном соку на зиму (БЕЗ УКСУСА)

Нас вдохновляют Лес Сад Огород Здесь мы пробуем наши помидоры  Свежайшие помидоры в собственном соку на зиму. Вы удивитесь свежему вкусу помидоров , приготовленных этим способом и, возможно, он станет вашим любимым. Вымойте помидоры и сделайте на каждом крестообразный неглубокий надрез по меридианным линиям. Окуните на несколько секунд помидоры в кипящую воду. Снимите кожицу. Нарежьте крупными кубиками. В подготовленную банку положите дольку болгарского перца, маленькую веточку сельдерея и щепотку соли. Разложите помидоры по банкам вместе с соком, который они выделили. Уплотните так, чтобы помидоры и выделившийся сок заполнили весь объём банки доверху. Не оставляйте воздуха между кусочками помидоров. Прикройте слегка крышкой и стерилизуйте: -15 минут банки размером до 0,5 литра -20 минут банки размером до 1 литра, в зависимости от размеров банок, с момента закипания воды. Закройте плотно крышкой и дайте остыть в перевёрнутом состоянии. Хорошо стерилизованные банки с помидорами можно хранить в кладовке городской квартиры или подвале. Успехов в приготовлении! Здоровья всем! Два рецепта консервации помидоров от подписчиков #помидоры_на_зиму #заготовки #vegetarian