ШЕДЕВР ВОСТОЧНОЙ КУХНИ ☆ Элеш с курицей и картошкой ☆ Татарская выпечка ☆ Дастархан
Элеш
На 12 штук:
Тесто:
Мука – 400 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 175 гр.
Масло сливочное – 100 гр.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Начинка:
Филе куриное – 400 гр.
Картофель – 300 гр.
Лук – 200 гр.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
В миску налейте теплую или комнатной температуры сметану. Добавьте соду и перемешайте. Когда сода погасится, добавьте соль, мягкое сливочное масло и яйцо, размешайте. Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто. Оно не липнет к рукам, получилось неоднородное и мягкое. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
Для начинки крупно порежьте филе курицы, добавьте мелкопорезанный лук и мелкопорезанный картофель. Далее соль и перец. Перемешайте, начинка готова.
Теперь тесто разделите на 12 частей по 60 гр. Отделите одну треть от теста и раскатайте круги. Получится один 8 см. а второй 4 см. в диаметре. Далее на большой круг выложите начинку, сверху накройте маленьким кругом, скрепите края. И сплетите косичку.
Выложите на противень и выпекайте при 200°C 45 минут.
Приятного аппетита!
#Элеш
#Татарскаявыпечка
#Пирожкискурицей
1 view
2052
894
2 months ago 00:43:20 1
Пакт Молотова-Риббентропа. Документальный фильм | History Lab
2 months ago 00:42:37 2
Вторая мировая война. План “Ост“ | History Lab
2 months ago 00:27:32 1
Откуда столько восторгов. Обзор Metaphor: ReFantazio
2 months ago 02:55:47 1
ФИЛЬМ-ШЕДЕВР! СЛЕД, ОСТАВЛЕННЫЙ ТРЕТЬИМ РЕЙХОМ! Работа без авторства. Лучшие фильмы
2 months ago 00:03:50 1
Магия Пятой авеню: Гламур и Вдохновение / Fifth Avenue Unveiled: A Legacy of Opulence and Style
2 months ago 00:07:31 1
Быстрые ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ без дрожжей, молока и яиц!
3 months ago 00:46:16 1
Боробудур - тысячелетний миф - Документальный фильм
3 months ago 02:16:33 50
Новая экранизация Мастера и Маргариты: антисоветчина и антикино
3 months ago 02:03:11 1
🎵Грегорианский хор. Хоровое Эхо от Песнопений к Современности.🎵 Gregorian choir.
3 months ago 00:27:15 1
Р. Об. 41. Ubersoldier 1/2. Восточный Фронт. (2005/2008) Воскрес и пошел. (весь сюжет).
3 months ago 00:09:53 1
Я влюбилась в этот Королевский Яблочный ПИРОГ с творогом и всем рекомендую!
3 months ago 01:24:49 1
LIVE: Russian music. Piano Quintets - Rubinstein, Rimsky-Korsakov
3 months ago 02:16:33 1
Испания: как эмигрировать и счастливо жить на пенсию | Валенсия, золотая виза, переезд
3 months ago 01:46:54 1
Клим Жуков. Остров сокровищ: главные пираты Советского Союза
3 months ago 00:02:15 1
Исходный код (2011) - Трейлер
3 months ago 00:20:49 1
Wien / Вена ▶ Прогулка по центру Вены Часть 2
3 months ago 01:13:54 1
Трактат Желтого Императора о Внутреннем
3 months ago 00:02:32 1
Sogdiana / Согдиана — Mi Amore (Mood video, 2021)
3 months ago 00:00:16 1
Дальневосточный Минтай - рыба номер 1 в России
3 months ago 00:14:25 2
ПЕТЕРГОФ Как Работают Фонтаны Без Насосов? Секреты Петергофа Банные забавы Петра I Запретные Места
3 months ago 00:30:46 1
Хокусай и его Большая волна
4 months ago 00:04:01 1
ПОМИДОРЫ Дольками или Половинками на зиму с луком Без стерилизации.
4 months ago 00:05:28 1
ЗАГОТОВКА Борща на Зиму в Банке (БОРЩЕВКА) Борщ Зимой за 15 минут
4 months ago 00:04:27 1
ПОЛУЧИЛ ДИСКВАЛ НА МЕДИА ТУРНИРЕ?? | РАЗ**БАЛИ ТУРНИР | МУВИК | MEDIA CUP 2024 | НЕКСТ РП | NEXTRP