Les Chefs au Conservatoire de Mille Variétés Anciennes V. Longue

La Fine Fleur de la gastronomie française au Conservatoire des Mille Variétés Anciennes pour une dégustation de tomates anciennes. Dans ce reportage vous découvrirez Philippe Desbrosses, pionnier en agriculture biologique, qui a créé la Ferme et le Conservatoire en 1974 et Isabelle Champion-Poirette Présidente de l’association Mille Variétés Anciennes. Site Web : Un grand remerciement à nos invités : La famille Roellinger, les chefs Olivier et Hugo Roellinger ain