Восхитительный торт ДАЧНЫЙ! Нереально вкусный клубничный торт! Тает во рту! Без желатина!
Восхитительный торт ДАЧНЫЙ! Нереально вкусный клубничный торт! Тает во рту! Без желатина! Шоколадный торт!
Ингредиенты для шоколадного торта (28х18 см) или для круглой формы для выпечки 24 см:
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
180 г сахара
100 мл молока (комнатной температуры)
100 г растительного масла без запаха
220 г муки
40 г какао
10 г разрыхлителя
Шоколадный корж выпекаю около 35 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы она оставалась сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для пудинговой массы:
доведите 350 мл молока до кипения
40 г сахара
37 г порошка для ванильного пудинга (или 40 г кукурузного крахмала ароматизатор ванили)
ещё 150 мл холодного молока
Ингредиенты для крема для средней прослойки:
250 г размягченного сливочного масла
390 г сгущенного молока с сахаром
Остатки коржа (от отверстий)
Ингредиенты для сливочного крема:
200 мл холодных сливок для взбивания (мин. 30% Жирн)
15 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
8 г загустителя для сливок
500 г клубники
Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ идеально ровный и стабильный без специальной формы для выпечки. Торт молочная девочка
💯ХИТ! торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ“ тает во рту, без желатина! Очень быстро и вкусно!
Паруса из рисовой бумаги для декора торта:
как сделать мелкие цветочки из мастики
Как сделать порхающие бабочки из вафельной бумаги на торт. БАБОЧКИ ИЗ ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ на ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ! 100% получается! даже ручным миксером!
#тортсклубникой
#тортдачный
#шоколадныйторт
#торт
#тортыикулинария
мой инстаграм