Сегодня по просьбе моих любимчиков готовлю осетинские пироги с курицей и сыром. Рецепт шикарный, берите рецепт в копилку и не бойтесь экспериментировать с начинками! Осетинский пирог - блюдо с большой историей и важным смыслом. К столу пироги подают по три, они символизируют Бога, Солнце и Землю. Считается, что чем тоньше пирог, тем искуснее хозяйка. Осетинские пироги всегда получаются очень вкусными и разлетаются вмиг.
#осетинскиепироги #осетинскиепирогискурицейисыром #осетинскиепирогирецепт
Ингредиенты для осетинских пирогов с курицей и сыром:
Тесто:
Пшеничная мука в/с – 500 г
Тёплая вода – 360 мл
Растительное масло – 50 мл
Дрожжи сухие – 5 г
Сахар песок – 6 г
Соль – 5 г
Начинка:
Начинка:
Куриные грудки – 1 кг
Сыр сулугуни — 300 г
Чеснок – 2 крупных зубчика
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Чёрный перец - По вкусу
Соль - По вкусу
Кинза и укроп – По вкусу
Масло сливочное для смазывания пирога.
Как приготовить осетинский пи
1 view
147
69
1 month ago 02:53:54 1
Лолаева – как пережить травлю и смерть любимого человека / вДудь