Как выбрать оборудование для своего заведения

Что выгоднее — купить оборудование для общепита, арендовать или приобрести восстановленную технику? Узнаете из интервью с Екатериной Цупко, директором по развитию компании «Технологии и сервис». Обсудим, в какую сумму выльются базовые затраты на открытие заведения, по каким критериям выбирать технику и как ее правильно обслуживать. Полезно и новичкам, и профи в сфере общепита.