Тефтели в сливочно-коньячном соусе | Рецепт вкусных тефтелей
Когда я готовил стейк оссобуко - я готовил его с перечным соусом, который мне невероятно понравился. Но вот сами кусочки перца в соусе в моей семье, кроме меня, почему-то никто не оценил:) Ну и я подумал, а почему бы не сделать похожий соус, с коньяком, блек-джеком и шл... , но без большого количества перца. Решено.
Ну а чтобы зря не заморачиваться - решил в этом соусе приготовить тефтели, а к ним конечно пюрешку. Поверьте - оно того стоило!:)
Погнали!
Что нам понадобится:
Фарш - 600 г.
Рис (крупа, сухой) - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зуб.
Бульон мясной - 250 мл.
Сливки - 200 мл.
Коньяк - 50 мл.
Масло раст. - 2 ст.л.
Соль, перец чёрный свежемолотый, паприка копченая - по вкусу
Фарш перекладываем в глубокую миску.
Лук и чеснок чистим и шинкуем меленько, после чего отправляем к фаршу.
Всыпаем туда-же рис и специи - соль, перец чёрный свежемолотый и немного копченой паприки для аромата. Тщательно вымешиваем фарш, формируем
1 view
0
0
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 months ago 00:02:44 1
Мясо ТАЕТ во рту! Вот самый вкусный рецепт Отбивных в духовке (из любого мяса).
2 months ago 00:19:12 1
📌Самые вкусные ТЕФТЕЛИ С СЕКРЕТОМ! Кто пробовал ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:30:18 1
Супер ИВЕНТ на аккаунтах Тефтель и Морковь в IDLE Heroes
2 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
2 months ago 00:04:28 1
Ешь и Худей! Готовый План Питания на 1300 калорий! Меню для Похудения. ЗОЖ
2 months ago 00:14:02 1
7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
2 months ago 00:06:21 1
Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы
2 months ago 00:03:11 1
КАША — Ум и Хрум — Песенки для детей
2 months ago 00:08:04 1
Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
2 months ago 00:20:02 1
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
2 months ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
2 months ago 00:14:35 1
5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки
2 months ago 00:03:07 1
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой от простого парня
2 months ago 00:32:11 1
25 БЮДЖЕТНЫХ и БЫСТРЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ для ВСЕЙ СЕМЬИ!
2 months ago 00:03:44 1
Тефтели с рисом на сковороде. Быстрый и вкусный обед или ужин.
2 months ago 00:05:26 1
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.
2 months ago 00:10:28 1
ПОХУДЕЛА НА ЭТОМ НА 31 КГ. Два рецепта с фаршем и салат. ПОЛЕЗНАЯ ВКУСНЯТИНА И МАЛО ККАЛ.
2 months ago 00:03:45 1
Сегодня ТЕФТЕЛИ - ёжики! Обожаю фарш: готовится быстро и получается вкусно.
2 months ago 00:07:19 1
ГОСТИ ВЫЛИЖУТ ТАРЕЛКИ КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНУЮ И ПРОСТУЮ ПОДЛИВУ ИЗ МУКИ И ТОМАТА С ОВОЩАМИ
2 months ago 00:01:24 1
Новинки июля 2024 купаты и краковская колбаса.
2 months ago 00:01:46 1
Молочно-сырная продукция Настëнкиного подворья.
2 months ago 00:16:45 1
ЛУЧШИЕ рыбные ТЕФТЕЛИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:01:47 1
МЯСНОЙ ХЛЕБ. Вкусный и простой ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША. Как приготовить мясной хлеб в духовке.