БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА АРОМАТНАЯ ФОКАЧЧА | ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ
Домашний хлеб на каждый день и на праздничный стол - ароматная и нежная ФОКАЧЧА.
На одну порцию (по желанию можно разделить на две более тонкие)
вода - 400 мл
закваска - 150 г - если будете печь быстро. Если хотите ферментировать 6-8 часов в холодильнике, то кладите 100 г закваски
соль - 10 г
мед (сахар) - 20 г
мука - 400 г (белок 10%)
мука - 100 г (белок 12%)
Если у вас пока нет закваски, то можно добавить 7 г быстродействующих дрожжей.
00:00 | анонс
00:20 | оживление закваски из холодильника
04:10 | быстрый замес теста
06:45 | формирование клейковины
07:36 | формовка теста
10:10 | выпечка и готовая фокачча
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ТОЛЬКО ИЗ ТАКОГО ТЕСТА
АРОМАТНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ
ГРИССИНИ | ИТАЛЬЯНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ
Настя Лосева в TELEGRAM
1 view
332
74
1 month ago 00:02:22 219
ПЕРВЫЙ ЛЁД 2024-2025!!! БРОД к Озеру ЗИМНЯК Домой уедут НЕ ВСЕ!!! Зимняя Рыбалка
1 month ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:04:06 1
Подтянуть обвисшую кожу с внутренней стороны рук, фитнес для женщин, упражнение для рук дома качать
2 months ago 00:53:44 2
Идеальная осанка: основы. Как исправить осанку в домашних условиях | Лекция Доктора Тиграна
2 months ago 00:01:51 1
Круче блинов и оладий! Завтрак из обычной манки на сковороде! Меняю начинки и не надоедает!
2 months ago 00:05:41 1
НАКАЧАЙ ГРУДЬ ЗА 6 МИНУТ В ДЕНЬ ( В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ )
2 months ago 00:13:19 1
Как научиться правильно экономить и копить деньги - 33 совета накопить деньги и не тратить их
2 months ago 00:11:17 1
Убираем ОТЕК НОГ одним упражнением! Почему отекают ноги и что с этим делать?
2 months ago 00:01:57 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ГРАММА МУКИ/ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА И НЕ ТОЛЬКО 👍
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ
2 months ago 00:07:11 1
Как восстановить зрение при глаукоме, катаракте и макулодистрофии в течении месяца. Glaucoma
2 months ago 00:00:34 1
Майонез на молоке без яиц за 2 минуты | Mayonnaise in milk without eggs in 2 minutes
2 months ago 00:18:26 1
Шпроты из мелкой речной рыбы, Рецепт почти по госту, но получилось не хуже!
2 months ago 00:02:08 1
Бомбический Ужин по-Быстрому! Самый Простой рецепт приготовления Жюльена на сковороде
2 months ago 00:12:40 1
Секреты мебельных мастеров. Срочно поменяйте эти саморезы в мебели!
2 months ago 00:08:29 1
Торт за 10 минут + Время для Выпечки (Домашний и Очень Вкусный) | Homemade cake, English Subtitles
2 months ago 00:15:13 15
КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА ДЕЛАТЬ ЭТИ УПРАЖНЕНИЯ ЕЖЕДНЕВНО!
2 months ago 00:02:29 1
Мой ХОДОВОЙ пирог с замороженными ягодами на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
2 months ago 00:07:48 1
Беру КЕФИР, 1 яйцо и готовлю за 20 минут ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики!
2 months ago 00:08:29 1
Защемило СЕДАЛИЩНЫЙ НЕРВ: Срочно делайте упражнения дома
2 months ago 01:11:43 1
Разоблачение ароматов: как пахнуть дорого, съедобный парфюм и главные тренды
2 months ago 00:04:40 1
Что делать если выпала розетка. Лёгкий и быстрый способ. Лайфхак
2 months ago 04:13:11 1
The Last FARMER - Финал - Автоматическая турель - Последний фермер на земле
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!