#1 - ПЛОВ

Представляем первый рецепт из нашей серии национальных блюд - КУХНИ НАРОДОВ МИРА. Мы не случайно выбрали в качестве первого блюда именно ПЛОВ. Разновидностей и вариаций приготовления этого всемирно известного блюда восточной кухни столько, что не хватит знаков в описании к этому видео. Плов, который вам предстоит попробовать - это ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ. Его рецептом с нами любезно поделился Ахтам Фахреддинович - шеф повар известного в Ульяновске кафе “ОСКАР“. Приятного аппетита. Видеосъёмка и монтаж: Николай Акимов