So koche ich Kartoffeln. ❗ Ich nehme Kartoffeln! Ich mache keine Kuchen mehr. OH WAS LECKER!
Ich nehme Kartoffeln ❗ Pasteten mache ich jetzt nicht. OH WAS LECKER!
Unglaublich einfaches und leckeres Rezept. Kochen mit Liebe! 💖
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Rezept und Zutaten:
200 g Kartoffeln (1 mittelgroße Kartoffel)
kochendes Wasser gießen
10-12 min kochen
Maische
120 ml warmes Wasser (1/2 Tasse)
2 Teelöffel Trockenhefe (8 g)
2 Esslöffel Zucker (60 g)
2 Eier
2 Teelöffel Salz (10 g)
40 g geschmolzene Butter (2 Esslöffel)
2 Esslöffel Milchpulver (60 g)
500 g Weizenmehl (17 oz)
Den Teig 5-7 Minuten kneten
mit Folie abdecken und 50-60 Minuten ruhen lassen
in 12 Teile teilen
zu Kugeln rollen
auf Pergamentpapier legen
Mit einem Handtuch abdecken und 10-15 Minuten einwirken lassen
100 g geriebener Hartkäse (3,5 oz)
mit Ei bestreichen
mit Käse bestreuen
backen bei 180°C (350F) 20-25 min
Gut
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3 weeks ago 00:17:27 7
Der Blutzucker fällt sofort! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz!