Начинки для осетинских пирогов.

Дорогие друзья! Сегодня, одним махом, мы решили убить сразу ТРЕХ зайцев! Ловите мастер класс по приготовлению начинок для осетинских пирогов от нашего Гуру - Изеты! Изета покажет, как делаются начинки: из тыквы, со свекольной ботвой, и с мясом! Пирог с тыквой: Тесто - 400г-500г Начинка - 600г Для начинки понадобится: *Кабачки (1-3 шт) тыква; *1-2 головки лука (Лук пожарить на растительном масле (100г), в конце обжарки добавить 50г сливочного масла) *Соль, сахар, чёрный перец, чабрец по желанию. Остальные начинки делаются примерно в таких же пропорциях. Мы делаем всегда “на глаз“ :) Если возникнут вопросы, обязательно пишите!! #мастеркласспоосетинскимпирогам #начинкидляпирогов #осетинскиепироги #отдых в осетии #гостевойдомкона #турывосетию #осетия #дзуарикау #фиагдон