Сочные ароматные манты. Фирменный рецепт от @kuhnyagor

Начнем с теста: 3 стакана муки, 1 стакан кипятка, 1 яйцо 50 мл растительного масла Замесить тугое тесто. Возможно потребуется еще немного муки. Положить в холодильник. Время заняться начинкой: 500 гр мяса , у нас говядина, но можно использовать баранину 300 гр тыквы, можно кубиками нарезать, либо натереть на крупной тёрке 200 гр лук, мелко нарезать Адыгейская Соль по вкусу, мы используем «кинза-дза» «шашлык-машлык» @kuhnyagor Приготовление: Раскатываем место и лепим манты, противоположные уголки по диагонали склеить и хвостики защипнуть. В мантоварку за 45-50 мин, если некрупные манты варить меньше. К мантам подать сметану с Адыгейской солью «зелень-мелень» 👌 * обязательно помните о том, что наша соль имеет яркий аромат и вкус, ее требуется на 10-15% меньше чем поваренной соли Приятного аппетита 😋 если понравилась рубрика, ставь ❤️и мы будем снимать рецепты почаще 😎