Меню из одной тушки курицы на несколько дней_Menu from one chicken carcass for several days

Больше интересных рецептов тут ✍️ 1. Суп. Потребуется: - курица - косточки с мясом - овощная лапша - 200 г - вода - 2,5 л - картофель - 200 г - соль, специи - по вкусу - морковь - 1 шт. - лук - 1 шт. - масло - для жарки - сок лимона - 1/2 ч.л. 2. Капуста с рисом и курицей. Потребуется: - крылья и мясо на косточке - рис - 250 г - капуста - 300 г - соус тар-тар - 30 мл - кетчуп - 40 мл - лук - 1 шт. - морковь - 1 шт. - сливочное масло - 10 мл. - растительное масло - 20 мл. 3. Пирог. Для теста: - 3 яйца - 200 г сметаны - 3 ст.л майонеза - соль 1/2 ч.л - разрыхлитель теста - 1 ч.л - мука - 1 стакан Для начинки: - шампиньоны - 130 г - лук - 1 шт. - куриное филе - 1 шт. 4. Рубленые котлеты. Потребуется: - голени, бедра, куриная грудка - соль, специи - по вкусу - мука - 2 ст.л - лук - 1 шт. - яйцо - майонез - 1 ст. л - масло - для жарки. #еда #кулинария #рецепты