Брускетта со шпинатом и яйцом

Брускетта со шпинатом и яйцом На 100 г: 214 ккал БЖУ: 10/7/25 🍞Ингредиенты багет ремесленный “Аладушкин“ - 1/2 шт. яйцо перепелиное - 4 шт. сыр полутвердый (типа Тильзитер) - 50 г шпинат мелколиственный - 50 г (1 горшочек) соль, оливковое масло - по вкусу ♨Способ приготовления. 1. Шпинат слегка обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла (3-5 мин.). 2. Багет нарезать на куски (см.видео), выложить сыр 3. Сверху выложить “притомленый“ шпинат по периметру бутерброда, сформировать “гнездо“. 4. В середину “гнезда“ вылить перепелиные яйца, посолить. 5. Поставить в духовку на 8-10 минут при t=200°С. Подавать немедленно!