“Огненная“ закуска по-китайски (油酥小河鱼, Yóusū xiǎohé yú). Китайская кухня.

Китайская закуска к пиву. Эта “огненная“ закуска(小吃,Xiǎochī) очень популярна в городе Чэнду, что в провинции Сычуань. Готовим очень вкусную, ароматную, острую, хрустящую рыбку по-китайски. Для приготовления подойдет как речная, так и морская мелкая рыбёшка(мойва, корюшка, килька, гольян и т.д. и т.п.). Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже... Как мы рыбку ловили можно посмотреть здесь : Плейлист “Блюда с рыбой“ : Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : Наш семейный канал СашОк ДВ : Канал Александра (Александр Владимирович) : ---------------