Корейский Соус Самдян и Кимчи Рагу с Рыбными Консервами Рецепт Sardine Ssamjang & Kimchi Stew Recipe
👩🍳Сегодня мы приготовим 2 блюда корейской кухни с Рыбными Консервами. Можно использовать консервированные сардины или сайру, или скумбрию (макрель). Первое блюдо - Соус Самдян с Рыбными Консервами (не классическая версия) и второе - Рагу с Кимчи и Рыбными Консервами.
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
✨Соус Самдян с Рыбными Консервами (정어리쌈장)
🥢Ингредиенты:
рыбные консервы – сардины (сайра или скумбрия) 165г
лук (мелко нарезанный) ¼ часть
зеленый лук (мелко нарезанный) 2 ст.л.
чеснок (измельченный) 1 ст.л.
красный молотый перец чили (порошок) 1/3 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
Кочудян (острая чили паста) 1 ст.л.
Дедян (соевая паста) 1 и 1/2 ст.л.
Мирин (рисовое вино) 2 ст.л.
Кунжутные семена (измельченные) 1 ч.л.
🥢Способ приготовления:
Хорошо сме