Умеете открывать кокосы?

🥥Когда выбираете кокос, обратите внимание ✅на глазки кокоса: никакой плесени и других дефектов на них быть не должно. ✅Скорлупа: целая, без трещин! ✅Наличие жидкости: чем больше, тем лучше. В старых не вкусных кокосах жидкости мало. ✅ Цвет жидкости прозрачный, не коричневый. Запах приятный, не кислый. Вкус свежий сладковатый. ⠀ 🥥Открываем кокос: ✅протыкаем самую крупный глазок “рот“ ✅выливаем кокосовый сок, вкус его сладковатый, приятный. ✅тупой❗️ стороной ножа простукиваем кокос по экватору, не жалея его. Он треснет (кокос, не нож) ⠀ 🥥Что делать с кокосом? Мы едим его в сыром виде, готовим кокосовое молоко в блендере, из жмыха сырнички. Смотрите видос до конца: там показываю, как делать косовое молочко. ⠀ Его приятно просто пить, варить на нем кашку (особенно рисовую), заливать им гранолу по утру или добавить в кофе.