Хашлама, мясо с овощами в собственном соку. Хашлама из говядины с картошкой по оригинальному рецепту готовится более 2 часов. Это очень вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Хашлама из говядины с картошкой - это очень вкусное и наваристое блюдо. Да, нужно признать, что такой вариант хашламы имеет мало общего с настоящим блюдом, однако это не значит, что такая хашлама менее вкусная, чем настоящая. Для настоящей хашламы, как и для любого другого блюда кавказской кухни, требуется огромное количество продуктов, потому что готовят они всегда большими порциями. Во-вторых, нужен большой чугунный казан, которого у меня увы нет. Однако принцип приготовления и последовательность сохранена, хотя модернизация присутствует. Вместо пива мы добавляем стакан воды. В целом, можно использовать не только пиво, но и, например, белое вино.
Ингредиенты:
Говядина — 2 Килограмма
Лук — 2 шт
Помидоры — 2 Килограмма
Морковь — 1 Килограмм
Болгарский перец — 1 шт
Укроп,кинза,петрушка по 1 пучку
Сол
1 view
9
1
4 years ago 00:12:12 38
ХАШЛАМА
4 years ago 00:00:30 13
Хашлама #shorts
12 years ago 00:09:30 29
АРМЯНСКАЯ ХАШЛАМА
6 years ago 00:07:04 22
Хашлама в казане
4 years ago 00:05:09 18
Хашлама по-Абхазски рецепт. Хашлама из говядины. Как готовится хашлама?!
8 years ago 00:10:49 3.4K
ХАШЛАМА / ВКУСНАЯ ХАШЛАМА
5 years ago 00:09:17 17
Хашлама по Армянски
4 years ago 00:03:48 23
Армянская хашлама ENG SUB
4 years ago 00:06:49 15
ХАШЛАМА НА ПРИРОДЕ | в казане, на костре. #Хашлама #наприроде