Сырный суп с шампиньонами

Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр Масло растительное - 30 мл Лук - 100 гр Картофель - 300 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Плавленый сыр - 200 гр Укроп по вкусу Приготовление: Нарежьте грибы и тушите их 15 минут в собственном соку до выкипания влаги. Налейте в грибы растительное масло, добавьте измельченный лук и обжаривайте 10 минут. В двухлитровой кастрюле нагрейте воду и всыпьте туда нарезанный картофель. Варите его 5 минут после закипания. Добавьте соль, перец и обжаренные грибы, продолжайте варить суп