Ребрышки BBQ от Шеф повара #КООП-КУХНЯ Выпуск 32

#кухня #рецепт #BBQ #ребрышки КООП-Кухня - молодежная программа о еде. Мы готовим - сами, а вы - готовьте с нами! Многие любители вкусно покушать переместились из дома на природу - просторные лужайки, где балуют себя ароматным мясом, приготовленным на углях. Но шашлык шашлыку - рознь! Беспроигрышный вариант, который устроит даже профессионального гурмана – это свиные рёбрышки. Особенно удачными ребрышки получаются при приготовлении на углях. Как приготовить ребра барбекю подобным образом, чтобы они были вкусные и красивые, покажут нам студенты из Краснодарского кооперативного института под руководством шеф повара Алексея Беспалько. Приятного просмотра и приятного аппетита! Главные организаторы приготовления блюда: Краснодарский крайпотребсоюз в лице председателя Правления Кравцова Феликса Владимировича Краснодарский кооперативный институт, филиал Российского университета кооперации представляет проректор по научной работе Сидоренко Таисия Николаевна Динской райпотребсоюз в лице председателя Совета Беспальк