БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на зиму! БЕЗ Уксуса и Стерилизации! Так солю уже много лет и не хочу менять рецепт!
#квашенныеогурцы #бочковыеогурцы #соленыеогурцы
Огурцы как бочковые, хотя солим в банках, хрустящие, бесподобные.
Простой надежный рецепт, проверенный временем.
Вкусные хрустящие огурчики храним при комнатной температуре.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы 15 кг, получается 9 3-х литровых банок
На 3-х литровую банку
Огурцы 1,6-1,7 кг
Листья вишни
Листья черной смородины
Укроп веточки с зонтиками
Веточки эстрагона
Чеснок 8-10 зубков
Острый перец по вкусу
На 1 литр воды 2 ст. ложки соли с горкой (60 гр)
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Огурцы берем засолочных сортов. Хорошо моем и замачиваем на 2-3 часа в холодной воде. У меня 15 кг огурцов.
2. На дно чистой 3-х литровой банки укладываем специи. Из специй беру листья вишни, хорошую горсть, они придают огурцам крепость, листья смородины, также не жалею.
Зонтики и веточки укропа, листья эстрагона - это тархун. Вы можете взять свой любимый набор зелени.
Далее держим банку под наклоном почти горизонтал
1 view
1561
470
4 weeks ago 00:37:51 1
ОГУРЦЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА! БЕЗ КИПЯТКА! ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ! SALTED CUCUMBERS! Выпуск №533
1 month ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
1 month ago 00:02:47 1
Вот так готовим СВЁКЛУ! Бесподобно! Заменит ужин, вкусно и полезно!
1 month ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
1 month ago 00:13:45 1
Бочковые огурцы. Самый быстрый, легкий, а главное вкусный рецепт.
1 month ago 00:06:23 1
Конечно я помогу тебе, Вова... ВОТ ТЕБЕ БОЧКИ ОТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ
2 months ago 00:09:52 1
БОЧКОВЫЕ Огурцы для Рассольника Оливье и Винегрета уже через ТРИ ДНЯ
2 months ago 00:09:41 1
Видео рецепт оленины тушёной с солёными огурцами и картошкой: как вкусно приготовить мясо оленя
2 months ago 00:00:13 1
Выращиваю огурцы только в бочках. #мульчирование #природноеземледелие
2 months ago 00:00:45 1
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ без погреба 🤤🤤🤤#быстрыерецепты #быстроивкусно
2 months ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
2 months ago 00:07:51 1
🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа приготовления и хранения!
2 months ago 00:08:04 1
Из чего проще и дешевле сделать бочку бар ч1
2 months ago 00:11:39 1
ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ.
2 months ago 00:10:04 1
В этом году закрою побольше! Вкуснейшая закуска из огурцов!
2 months ago 00:03:07 1
Вот так готовлю свёклу. Бесподобно вкусно и полезно. Заменит ужин, да и на праздник не помешает.
2 months ago 00:04:38 1
Заготовка Хрена на Зиму/Как Сохранить Хрен Свежим/Способ Вакуумирования/Консервация/(0+)
2 months ago 00:16:02 1
рассольник в банке на зиму, мой рецепт.
2 months ago 00:28:35 1
Закрываю по 60 банок! Все просят рецепт! Самая вкусная кабачковая икра на зиму! Вкус как в детстве
2 months ago 00:11:05 1
КАК ЗАПАЯТЬ ЛОПНУВШЕЕ ПЛАСТИКОВОЕ ВЕДРО, ТАЗ, БОЧКУ, МИСКУ,САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ,РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
2 months ago 00:13:35 1
ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ!!! Этот САЛАТ я ТОЧНО буду ГОТОВИТЬ на НОВЫЙ ГОД!
2 months ago 00:21:05 1
ОДЕССА ❤️ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК❗️ КАК ИЗ БОЧКИ❗️КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД❗️РАЗВЕ ЭТО ВАЖНО ❗️
2 months ago 00:13:56 1
Холодный способ! Огурцы на зиму без уксуса, стерилизации и сахара! Хрустящие как из бочки!
2 months ago 00:22:01 1
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! SALTED CUCUMBERS! Выпуск №809