Գաթա / НАСТОЯЩИЙ ГАТА армянский традиционный рецепт / Gata

Рецепт: На 1 порцию 250 гр. масла сливочного и 3 стакана муки перемешиваем добавляем 2 яйца, дальше 125 гр, мацони и 125 гр, сметаны и добавляем 1 чайную ложку соды, и немножко соли и одну пачку ванилина, перемежаем, и всё оставляем на 3 часа в комнатной температуре отдыхать. Начинка: 100 гр, масла, полтора стакана сахара и ванилин, сода чуть-чуть, и добавляем муки. Друзья всем привет, сегодня мы приготовили настоящую армянскую гату, не забывайте ставить колокольчик, и подписываться на мой канал Hello friends, today I will prepare a real Armenian Gata, don’t forget to put a bell and subscribe to my channel