Пасхальное гнездо для декора. Мастер-класс

Вам понадобится: Шоколад: Кондитерские мешки: Ацетатная лента: Протемперируйте шоколад или растопите шоколадную глазурь (ее температура не должна превышать 40°С). С помощью кондитерского мешка нанесите плотную сетку на ацетатную пленку. Когда шоколад станет матовым, снимите его с пленки шпателем, как показано на видео. Сверните в кольцо и дайте до конца стабилизироваться. Украсьте десерты.