ШТРУДЕЛЬ. 2 варианта начинки! Вишнёвый и яблочный
ВЫТЯЖНОЕ ТЕСТО:
Мука-100гр
Вода-50мл
Растительное масло-20гр
Соль-1гр
ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА:
Яблоки нарезанные-примерно 300гр
Сахар-50гр
Грецкие орехи-70гр
Сок лимона-1ст ложка
Специи по желанию (корица, ванильный сахар, цедра лимона)
Изюм по желанию
ВИШНЁВАЯ НАЧИНКА:
Вишня-примерно 300гр без сока
Сахар-170гр
Грецкие орехи-70гр
Крахмал-2столовые ложки
Специи по желанию и вкусу (корица, ванильный сахар, цедра лимона)
ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ И ТЕМПЕРАТУРА:
Яблочный при 180градусах 35минут
Вишнёвый при 220градусах 20минут
Приятного аппетита!
#штрудель #вытяжноетесто #штрудельсвишней #яблочныйштрудель #рецепты