Взбитая Карамель

Взбитая Карамель Такая карамель подходит для начинок, он мягкая, но не сильно текучая. Для торта, капкейков или как дополнительный соус к десертам - взбитая карамель просто идеальна. Взбитая карамель (420 гр.): - Сахар - 250 гр - Сливки 33-35% - 200 гр - Масло сливочное - 65 гр