Наш еврейский ответ всем вирусам! Еврейский пеницилин! Куриный бульон с манделах!

Ваши дети попросят добавку! Укрепляющий, насыщающий, согревающий! С этим вкуснейшим полезным блюдом не страшны никакие вирусы! #КуриныйБульон #ЕврейскийПеницилин #КуриныйБульонСМанделах #ЕврейскаяКухня #супы Рецепт: 2 кг курица ( у меня куриные ножки ) 1 корень сельдерея 1 корень петрушки 1 лук 2 моркови 5 шт горошек черного перца Зелень петрушки пучок 3 л вода 1,5 ст.л соль Тесто для манделах: 200 гр мука 2 яйца 1 ч.л соль 0,5 ч.л куркума ( не обязательно ) 2 ст.л раст.масло 1. Курицу обработать, помыть, выложить в кастрюлю, добавить корни сельдерея и петрушки,лук, морковь, перец. Залить все чистой, холодной водой и на большом огне довести все до кипения. Уменьшить огонь, тщательно убрать всю пенку, добавить соль, накрыть кастрюлю крышкой и на маленьком огне ( бульон должен еле булькать ) варить бульон до готовности курицы. За 5 минут до конца варки добавить зелень перушки целым пучком. При желании бульон можно процедить через марлю. 2.Для