Никто не знает этот рецепт! Это самая вкусная скумбрия, которую я когда-либо ела! Без жарки и возни.

📝 Ингредиенты: скумбрия свежемороженая 2 шт. 🔴 Важно: Если вы хотите запекать скумбрию вместе с головой, то необходимо удалить жабры. соли немного. молотый кориандр. черный молотый перец. растительное масло. красный лук 2 шт. сельдерей. 📢Овощная подушка помогает уменьшить рыбный запах при запекании. помидоры 2 шт. сырой картофель 6 шт. соль по вкусу. приправа для картошки. сухой чеснок. паприка. натуральный йогурт 80 мл. растительное масло. для румяной корочки, смазать рыбу: соевый соус 3 ст.л. яблочный уксус 1-2 ст.л. паприка 1 ч.л. 🔴Намоченный в воде пергамент. Мясо (рыба) запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо нежным и сочным. Всегда блюдо выходит вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Намоченный в воде пергамент гораздо лучше принимает любую форму, держится хорошо за края и защищает блюда от пригорания. 🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 30-35 минут. Ах, как вкусно!😋 Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊