ПАСТУШИЙ ПИРОГ / Картофельная запеканка с мясом.
Пастуший пирог - это Английская картофельная запеканка, вместо фарша я использовала кусочки куриного филе, получилось просто, но очень вкусно. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Ингредиенты:
1. Картофель - 1 кг.
2. Филе куриного бедра - 500 гр.
3. Лук - 150 гр.
4. Морковь - 150 гр.
5. Сахар - 1 ст.л.
6. Чеснок - 1 зубчик.
7. Лавровый лист - 1 шт.
8. Томатная паста - 1 ст.л.
9. Сливочное масло - 50 гр.
10. Молоко - 50 гр.
11. Соль, перец по вкусу.