Хинкали, от которых точно не поправишься!
✅Мне понадобились следующие продукты для фарша:
филе бедра индейки - 600 г,
2 средних луковицы - 160 г,
пучок петрушки - 25 г,
специи: соль по вкусу, щедро: черный перец и можжевеловая приправа, шепотку хмели-сунели, лавровый лист 3 шт.
✅Для теста я использовала:
1 яйцо,
500 г цельнозерновой пшеничной муки,
250 г воды комнатной температуры,
щепотку соли.
Примерное КБЖУ: К - 163, Б - 9,9, Ж - 4,3, У - 20,5.
- канал Яндекс.Дзен - каждодневное меню на 1300 ккал и