Ячменное пиво
Ячменный светлый эль
Видеоотчет о четвертой варке.
Выход 50-55 литров.
Ингредиенты:
70 литров чистой воды
Солод (российский от ООО “Курский солод“):
Vienna malt (8 EBC) — 7 кг;
Pilsner malt (4 EBC)— 7 кг;
Хмель:
Геркулес (Hercules) 15,6% - 65 г.
Сапфир (Saphire) 3.5% - 50 г.
Дрожжи:
BeerVingem универсальные элевые - 10 г.
Наш блог:
Наша группа ВКонтакте: