Хлеб на закваске пышный, с крупными порами для начинающих. Просто!!!
Хлеб на закваске с крупными порами для начинающих. Вкусный, с хрустящей корочкой, мягкий и тягучий внутри. Крупнопористый, 75 % влажности.
Ингредиенты
80 г закваски (100% или “без выбрасывания”)
400 г белой муки в.с
300 г воды (290 г сразу 10 г для соли)
8 г соли
Выпекать 250С (482F) -20 минут с крышкой, затем снизить температуру до 230С (446F) - и еще допекать без крышки 20-25 минут
Французская булка - хлеб на закваске:
Пышный хлеб на закваске для начинающих:
Закваска без выбрасывания:
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Мой телеграм:
В Контакте:
Сотрудничество: irinacookingchannel@
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned
#хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано
1 view
896
255
1 day ago 00:03:09 1
Закуска из селёдки! Вкуснее чёрной икры! Рецепт за 5 минут