Десерт Капучино - это сливочное желе с кофе. Нежный и ароматный. Настоящее лакомство.

Для приготовления нам потребуется: Сливки 35% - 500 мл. Сахарная пудра - 60 гр. Кофе растворимый - 3 ч.л. Желатин - 20 гр. Кипяток - 200 мл. Кофе растворить в кипятке, остудить до тёплого состояния. Добавить желатин, перемешать и оставить до набухания. Набухший желатин прогреть в микроволновке до растворения. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить подготовленный желатин и тщательно все смешать. Разлить по формочкам и отправить в холодильник. Десерт из манго со взбитыми сливками