Любимое тесто без яиц и без дрожжей для жареных пирожков. Пирожки жареные пышные и вкусные.
Очень люблю жареные пирожки и сегодня их готовлю на своем любимо тесте. Из этого теста пирожки всегда будут пышными и мягкими. Замечательное тесто для пышных пирожков готовится очень быстро и через 30 минут можно жарить вкуснейшие пирожки с любой начинкой. Пирожки остаются мягкими несколько дней, пока их все не съедите.
У меня получается 22 пирожка
Тесто:
мука - 500 гр.
сода - 1 ч. ложка
кефир теплый - 350 мл.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка с не большой горкой
масло подсолнечное - 40 гр.
- муку просеять
- в тёплый кефир добавить соль и сахар, размешать, затем добавить соду, размешать, сода гасится, кефир поднимается
- влить в муку кефир и масло, оставив немного масла, чтобы потом добавить его в готовое тесто
- замесить мягкое тесто, добавить остатки подсолнечного масла, снова хорошо вымесить тесто
- положить в пакет на 30 минут
- отдохнувшее тесто можно слегка помесить, делю на шарики (получается 22 шт.)
- шарики лучше разравниваю руками (так пирожки получаются пышнее)
- делаем пирожки с любой начинкой и жарим, как обычно
- пирожки получаются мягчайшие
Начинка:
рис в отварном виде - 300 гр.
лук - 2 шт.
соль, перец по вкусу
томатная паста - 1 ч. ложка
картофельное пюре, примерно - 600 гр.
- лук обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, перемешать и прогреть с ней, добавить вареный рис, перемешать слегка прогреть
- отварить картофель, сделать картофельное пюре, не жидкое, добавить лук с рисом, перемешать, начинка готова
* Для сотрудничества:
* моя почта: batolgbat@
* ВК:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Little Fish исполнитель Quincas Moreira
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Puerto Rico Me Llama исполнитель Jimmy Fontanez_Media Right Productions
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт ,
композиция Love in Mexico исполнитель Carmen María and Edu Espinal
1 view
0
0
5 months ago 00:00:40 80
Любимая выпечка
5 months ago 00:00:59 37
Видео от Выпечка Салаты
5 months ago 00:12:26 1
10 ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ для ПОХУДЕНИЯ! Вкусные и БЫСТРЫЕ Идеи Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
5 months ago 00:00:34 211
Вкусная выпечка
5 months ago 00:12:25 2
ОБЗОР СПИННИНГА MAJOR CRAFT “SOUL STICK“ 762 MH/ТЕСТ И ПОЛЕВЫЕ ИСПЫТАНИЯ НА ВОДОЁМЕ/СОЛ СТИК 10-42ГР
5 months ago 00:00:14 1
Виталий, какая у вас любимая еда? Картопля! Картопля! Сосиска в тесте! Лаваш!!
5 months ago 00:04:06 1
Пирог “Трехминутка“ проще не бывает и Лайфхак Родные просят готовить этот пирог ПОЧАЩЕ! Легко!
5 months ago 00:11:11 1
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2024!!! Готовлю ПРОСТО и ВКУСНО на Праздничный стол: Салаты, Закуски и Горячее
5 months ago 00:10:42 1
Почему моя творожная запеканка такая ВКУСНАЯ? Запеканка нежная,воздушная как чизкейк.Рецепт без муки
5 months ago 00:03:38 1
Постный Яблочный пирог! Без ЯИЦ и МОЛОЧНЫХ продуктов - просто и бюджетно к чаю
5 months ago 00:05:15 1
РАССТЕГАИ для диабетиков. Горсть муки и гора вкусных пирожков! Они непременно станут любимыми
5 months ago 00:02:59 1
Любимая запеканка, как в детском саду. Съедается Быстро, Готовится просто!
5 months ago 00:10:45 1
Шоколадный кето чизкейк с малиновой начинкой | (Кето Десерты, Безглютеновый, Без Сахара)