Лахмаджун турецкая пицца

Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда из кухни Ближнего Востока - лахмаджун, который ещё называют турецкой пиццей. Лахмаджун стал популярным фастфудом у туристов, а представляет собой тонкую лепешку из дрожжевого теста с рубленым мясом и томатным соусом, закрученную рулетом. Классический лахмаджун весит 170 г, но думаю, что для домашнего варианта это и непринципиально, и маловато... Ингредиенты для Лахмаджун (турецкая пицца) дрожжевое тесто – 600 г; мясной фарш (из баранины или свинины с говядиной) – 3