Сушка зерна. Зерно должно быть живым! - кандидат сельскохозяйственных наук ВятГСХА Леонид Тючкалов

Для изготовления качественной муки и в дальнейшем – производства хлебобулочных изделий высшего сорта, зерно должно быть «живым». Такого состояния культуры можно достичь исключительно на современном, надежном зерносушильном оборудовании, при тщательном соблюдении всех особенностей технологического процесса послеуборочной обработки. На видео представлено мнение доцента, кандидата сельскохозяйственных наук ВятГСХА Леонида Тючкалова. Специалист рассказывает, что качественное, «живое» зерно можно получить, если