Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

ЧИЗКЕЙК Ингредиенты 🍪Печенье-300 гр 🧈Сливочное масло-150 гр 🧀Творожный сыр-500 гр 🥚Яйца-3 шт 🥛Сливки 33%- 200 мл 🥄Сахар-150 гр Печенье взбиваем в блендере, растопленное сливочное масло вливаем в крошку и хорошо перемешиваем. Основу плотно утрамбовываем и убираем в холодильник. В отдельную миску выкладываем творожный сыр и добавляем по одному яйцу и аккуратно перемешиваем. Замешиваем все венчиком. Далее добавляем сливки и сахар, все медленно вымешиваем. Форму заворачиваем в фольгу и вливаем, получившуюся массу. На низ духовки ставим противень с водой, сверху чизкейк. Выпекать 1 час 30 мин при 180 градусах на нижнем нагреве. Ждем пока остынет.